Den mjuka blå ådrad danska blåmögelost från Kirti Saxena

Människor i allmänhet tenderar att associera formar med badquality och kasta bort mat om formar visas på dem. Men detta perceptionchanged efter att någon upptäckte att osten smakade läckra när det var agedand hade formar på det. Omdömen I likhet med annan ost, Danska blåmögelost Omdömen måste genomgå en åldrandet och vanligtvis tar ungefär åtta till twelvemonths för åldrande att slutföra. När åldringen är klar, osten iscovered med en gulaktig ätbar svål och har en skarp salt smak. Den fatcontent av denna typ av ost är omkring 30% och det framställes genom användning Penicilliumroqueforti. Penicillium bakterier in i osten med hjälp av små copperwires och stavar och med tiden detta hjälper i bildandet av blå ådror som isunique dansk blåmögelost . Omdömen När bakterien är jämnt fördelad i thecheese det är kvar till ålder för ungefär tolv veckor i en mörk plats och sunlightwill äventyra osttillverkningsprocessen. Omdömen ädelost liknar danska blåmögelost wasavailable på marknaden, men de var dyra och utom räckhåll för dem withlimited budget. . En man från Denmarkdecided att skapa ett mer överkomligt alternativ till dyra ost availablein marknaden och kom upp med den numera populära danska blåmögelost vid Idag danska blåmögelost används som ett mellanmål andeaten med toast och kex. Eftersom ädelost har blåaktig ton, det usedto dekorera livsmedelsberedningar såsom kakor och kokt potatis.

Du kan köpa denna sort av ost online från areputed butik och tre kg burk danska blåmögelost kommer till ett pris ofabout $ 100. Vissa tillverkare kommer att skicka tenn för dig utan kostnad och ifyou är tur att du inte kommer att debiteras för frakt. Det är bättre om du köper itfrom en tillverkare i Danmark. Kolla in priser och se hur lång tid det hasbeen åldern. Ost åldrades i ca 10 veckor smakar bättre och kan användas fordifferent livsmedelsberedningar . Omdömen Många sorter av danska blåmögelost är availablein marknaden. Medan vissa av dem är täckta med en tunn skorpa andra gör nothave en svål och har en mycket jämn konsistens. Vissa typer är mycket mjuka, vissa arecreamy och vissa falla sönder mycket lätt vid minsta beröring. Det bästa sättet att eatthis ostsort är att bringa temperaturen ned till det i rummet. Tasteof ost varierar enligt tillverkaren som osten är differenteach tid den är gjord. Om mängden bakterier är mer vid tiden för åldrande thefinal produkt kommer att ha mer tang och så vidare . Omdömen