Historien om kinesiska fermenterat te av Siddartha Singh

produceras främst i Kina, är fermenterat te en typ av kinesisk Tea som också är populärt kallas Pu-erh te är en som genomgår oxidation på grund av exponering för fukt. Det är till skillnad från din vanliga kopp te och har nyligen vunnit popularitet på grund av dess olika smak och många hälsofördelar. Smak och arom av Pu-erh te beror på hur lång tid det har åldrats, som kan variera från några från år till några decennier. Denna typ av te har djup och rik inlagd och vinegary smak med en svagt glittrande smak till den. Pu-erh te är känd för de exceptionella hälsofördelar är förknippade med det, allt från fördelar viktminskning till att bli anti cancerframkallande. Denna typ av te par väl med rika efterrätter eller som ett hjälpmedel för att bättre matsmältning efter en tung måltid.

Liksom kolossala vindistrikten i världen, är Pu-Erh Tea generation mycket inriktad för att garantera det mest anmärkningsvärda kvalitet och legitimitet. Te som härstammar från Yunnan-området kan bara betecknas som Pu-Erh te.

Bladen utvecklas och skördas i områden längs Lancang River. Varje testamente ger sin egen speciella typ av blad, som löper från tips och fast stjälkar utvecklas på domän utvecklat anläggningar till de djupt prisade stora och fina, silver blad plockade från växter och träd som utvecklar vilt på sluttningarna. Några träd sägs vara mer än 1000 år. Bladen plockas från dessa gamla träd hänvisade till som "vilda arbor". Bladen samlas in och skickas till Pu-Erh stad där varje producent blandar bladen för att göra sina egna exceptionella och tids betraktas formler. Omdömen Som vi undersöker i segmentet på svart te, har historien lagt till imponerande oordning i namngivning av kinesiska teer. kinesiska svarta teer Omdömen eftersom de är kända i väst är verkligen kallas röda teer i Kina. De äkta svarta teer som de kallas i Kina är efteråldern (mognat) te, eller Pu-Erh grupp teer.

I kölvattnet av hantering, både gröna och mörka sortiment, bladen sedan vänster som fri blad eller packas i de bifogade former som block, kakor, svamp och några andra former.

Efter formning teet, är dessa block införsel i varma och fuktiga områden som underlättar kemiska reaktioner mellan enzymerna och fyllig smak under en period som sträcker sig från 3 månader till 5 år och mer.

Om du är en kännare av te, kan du köpa kinesisk Tea Omdömen på nätet på många betrodda platser över internet och njuta av de rika mörka smaker och förbättra din hälsa samtidigt Författare:.

Denna artikel är skriven av en hälsorådgivare. Vem ger information om kost och gourmet hälsokost och drinkrecept.