Pune gata livsmedel paradis av Kate Johnson

(Foto: gul balklänningar)

Vada pav kan vara Maharashtra stapel snabbmat. Dock har gatan mat i staden utvecklats under de senaste åren. En promenad ner den livliga FC Road eller en tur i den livliga Peth områden kommer att ge en smak och smak av nästan alla delar av landet, om inte global. Låg fickan, dessa skuld och inte-så-skuld fri avlat efterlyser en läpp smällde mellanmål, brunch, kylare eller middag. Här är till gatan livsmedel av Pune ... Läs vidare. Omdömen

Idli vada, Mohan, Rasta Peth

Mohan s sambar arom helt enkelt inte missas. Direkt från Chennai, har Mohan Das Nadar gjort idlis från den tid han kan minnas. Butiken öppnar klockan 7 på morgonen och serverar idlis och Vadas till 01:00. Kvällarna är avsedda för sada och masala dosa och uttapas. "Vi har särskilt behållit tamilska version av sambarhjort, vilket inte är så söt som Maharashtrian en", säger Mohan Omdömen

Vi rekommenderar:. De Medu gatumat är krispiga. Om du har fått nog av idlis, här är till medu vada. Omdömen

jalebis, Shukrawarpeth Omdömen

Vi svär vid jalebis på exklusiva chaat platser och söta butiker. Men denna kiosk-liknande plats nära Dinkar Kelkar Museum serverar jalebis och bara jalebis som man kan dö för. Den jalebi tillverkare Suresh har särskilt kommit från Jodhpur och har specialiserat sig på jalebis ensam. ". Vi säljer mer än 10 kg vardagliga jalebis är tillverkade av färskt ghee att behålla sin krispiga väsen", säger Satish Tarwad, ägare Omdömen

Vi rekommenderar:. Besök kiosken efter kväll. Eftersom vägen är upptagen, parkera din cykel på en säker parkeringsplats. Ägaren ger också fria jalebis ibland. Omdömen

Kolkata Rolls, Flavours of Bengal, Wanowrie Omdömen

Kolkata rullar är annorlunda. De är friterad, pannkakor är fluffigare och lök är stekt, med en skvätt citron - perfekt kväll snackprodukt. Och Anindita Roy, ägaren, har fört dessa rullar till Pune, tillsammans med flera andra varianter av Bengal. En kock från Kolkata gör också rättvisa åt valsarna Omdömen

Vi rekommenderar:.. Om inte rullar, kom till denna Bengali köket serverar gemensamt för sött vatten fisk och aloo posto Omdömen

Musk Melon Faluda, kunglig Kall dryck, Ghorpadi Peth

Minnen av kharbooja faloodas kan vara runt tiden för Ramzan, när flera bås sätts upp för att tjäna detta kyld glädje. Men på Royal Kall dryck, är detta mysk melon soppa serveras hela sommaren, säsongen bäst för att ha det. "The falooda, som har mysk melon glass, infördes i staden av oss för några decennier sedan. Vi lägger också upp bås på flera områden under Ramzan", säger ägaren, Zubair Abdul Sattar Tajmat. Omdömen

Vi rekommenderar: Prova också den gröna Kashmiri kall drink och mysk melon milkshake efter en varm solig eftermiddag Omdömen

Banana Lassi, Shiv Kailash, Pune Station Omdömen

Om du har varit på Shiv Kailash och. försökte dess lassi, bör du slå ut en sak från din önskelista. Banan och lassi - en vacker nordindiska hopkok, toppad med massor av grädde, gör den lilla butiken över trångt även till småtimmarna natten. Restaurangen serverar också varm mjölk och kall mjölk - vad du föredrar

Vi rekommenderar: Butiken har tillstånd att vara öppen till midnatt.. Gå dit efter middagen, har ett glas banan lassi och komma hem innehåll. Omdömen

Momos och Thukpa, JM Road och modell Colony Omdömen

De senaste två åren har plötsligt sett en enorm upproret av momo beslutsfattare i Pune. De återfinns i alla de delar av staden. Men att hitta den perfekta momo - en tunn yttre hölje och god fyllning inuti är en mödosam uppgift. JM Road och FC Road skryta med ett par momo säljare som just har fått sina momos rätt. Sade Rajesh Kumar, en momo säljare på JM Road, "Vi tar extra omsorg för att beläggningar av momos mycket tunna, eftersom det är hur det serveras i Darjeeling." De thukpas serveras på Momos i Model Colony är nästan som den du får i nordöstra staterna och Calcutta China Town. Omdömen

Kokum och Kairi Panna, Hotel Tilak, Tilak Road Omdömen

Hotel Tilak är en landmärke på Tilak Road. Även under vintrarna människor trängas platsen för deras ingefära te, är sommarsäsongen kända för sina sherbats. Kokum, limesaft och rå mango sherbats är de bästa kylarna. Sade Vipul Oza, ägare, "Vi gör kairi panna från färska råvaror mango Kryddorna som drycken är kryddat är också exklusiv.." Omdömen

Vi rekommenderar: The dahi vada, kostar Rs40 rekommenderas starkt.

Chicken Burger, Aasing kök, lag College Road Omdömen

Aasing s Burger på lag College Road har tjänat studenter från närliggande skolor för ett par år nu. Burger är ostliknande och fylld med en generös servering av mayo. God kvalitet kyckling och grönt biffar används för snabbmat. Omdömen

Bajri wada, Mahila Udyog, JM Road Hotel Pathik körfält mot Apte Road ofta trångt på kvällarna. Orsak: En liten tempo som serverar den bästa Gujarati mat i stan. Samosas, gulab jamuns, khandvi, Dhokla och bajri Wadas är de mest populära objekt på menyn. Och stamgästerna svär vid det. "Vi håller även andra mellanmål objekt, beroende på efterfrågan av kunder", säger Shubhangi Raskar, från Udyog Omdömen

Vi rekommenderar:. Tempot är inte tillgänglig på söndagar. Gå dit på vardagar mellan 6-7 pm. Omdömen

Yashwant Special Kachhi Dabeli, JM Road Omdömen

Den sista dabeli stall i området, Yashwant Special Kachhi Dabeli i slutet av JM Road, nära Garware Bridge, har gjort dabeli i över två decennier nu. Yashwant gör dabelis på blixtens hastighet och mer än 500 dabelis säljs varje dag Omdömen

Vi rekommenderar:. Det finns många andra dabeli leder på JM Road stretch. Emellertid har ingen ännu matchas upp till Yashwant särskilda Kachhi Dabeli. Omdömen

missale, Madhuchi Gadi, SP College Denna uppsägning gemensamma serverar missale på söndagar. Medan dess meny håller förändras varje dag och det bästa hålls söndagar, när folk throng båset för att ägna sig åt missalet. "Vi serverar också speciella missale en gång i månaden för dem som fastar, tillsammans med ussal, poha och andra snacks", säger Madhu, från butiken Omdömen

Vi rekommenderar:. Besök platsen i mitten av april att prova AAM shira. Läs mer här: balklänningar på nätet Omdömen