WINE DOFTER: Var kommer de ifrån? av Moncharm Ltd

Om du är en besläktad vin sweetheart som gillar att perusetasting anteckningar, vi är säker på att du har över och igen upptäckta differentportrayals, till exempel "sinnet boggling gäng är rik med anteckningar ofearth, mörka produkter från jorden penna sammanflätade i noter av mineraler andoak trä. "

Många lärlingar som finner sin nya discoveredadoration för Fine Wine är frequentlyleft begrundan. Vad innebär detta skildring detta? Vart tog dessa vin flavorsoriginate ifrån? Har de verkligen blanda mörkt naturprodukt i denna artikel? Och vad på jorden betyder "jord" betyder?

I dagens artikel kommer vi avmystifiera vin dofter. You'llrealize om de härrör från, vad de betyder och hur du kan distinguishthem dig själv när du smaka Wine.How om vi börjar!

VAR VIN DOFTER COMEFROM?

I själva första betydelse, dess viktigt att notera thedistinction mellan vinets dofter och vinets smak. Vinet doft hasan oskiljaktiga band till vår känsla av lukt. Vinet Smaken har en inseparabletie till de olika fakulteterna inuti vår mun. Koncernen, de tar aboutwine smaker.

Eftersom en viktig del av vin provtagnings backgroundhappens de i vår näsa, har långtgående undersökning letts hela theyears att bättre se hur bred blandning av vin dofter kommit att bli.

För att tala klarspråk, vin dofter är aftereffect ofmany olika blandningar (räknat alkoholer) som konsolidera att ge en wideassortment exceptionella såg dofter. Sen när vi dricker vin som vi kan känna astrawberry komposition konsolideras med en något bitter smak i vår mun, och en söt doft i vår näsa, är vårt sinne benägenhet att sammanfoga styckena och letus vet vi smaka jordgubbar. sälja The förvärrar som ger en vinets dofter varierar för eachwine, och de träffas vid 3 steg.

1. The Grape GROWINGPROCESS

Känd som väsentlig vin dofter, de är påverkade av sortof druva som används, och dessutom miljö som det utvecklade in.Fragrances i detta möte införliva jord (petroleum, rödbeta, volcanicrock, och osv.), organisk produkt, hem odlas, piff, och andra. Review, en gritty årgång som blaster har laddats in i smaksinne withdull naturliga produkter, detta Ch. Pontet Canet 2006 är en stor illustration thattakes sina dofter från en blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc andPetit-Verdot.

2. Aging

Känd som tillval vin dofter, de är påverkade av theaging förfarande - vilket inkluderar jäst och olika mikroorganismer. Agingactuated luktar införliva svamp, tryffel, ale, spridning, grädde, och andra.

En otrolig prov av en champagne förstås säkert forits släta, mognad påverkas lukter förenade med en energisk tryckvåg av fruitynotes är Taittinger Comtes de Champagne Rose 2005.

3. Mognadsprocess

Känd som tertiära dofter (eller vinets "gäng"), de är en följd av förfallande (tid i behållare eller ekfat, och dessutom oxidation). Luktar fick från allmän mognande incorporatetobacco, espresso, och torkad naturprodukt. Luktar fick från ek maturingincorporate vanilj, rök och kokos. Review, är detta Tignanello 2008 är en av våra mest älskade SuperTuscans och en showstopper känd för sin uthålliga rök och tobak bunt, sällskap av inslag av mörka körsbär.

WINE AROMAS INPRACTICE

Du kan använda rubrikerna i den här artikeln för att binda yourown böjelser vin dofter! Omdömen Genom att observera vad du känner när du har dina mest lovedwine, kommer du att börja bygga upp din egen smak profil. Detta kommer att tillåta dig toinvestigate nya vin sortiment som har oansenliga likheter till winesyou vet att du gillar, tar mysterium av jämförelsen.

Vad mer, under tiden, varför inte undersöka vår Online Wine Shop? Wehighlight en ovanlig urval av världens finaste viner, till var och en med sin ownarrangement av dofter håller upp hittas. Omdömen