En guide för att starta din nya Wine Cellar av Johnn Lee

Starta en bra källare för ditt vin kräver massor av forskning och tid. Detta är inte något som du bara kommer att börja utan att tänka på det. Du behöver inte spendera massor av pengar för att bygga rätt säljare och packa den med dyra viner. Men du måste veta vad som är nödvändigt och komma med en effektiv strategi för att uppnå detta.

Starta en bekymmersfri lagring av vin tar tid. Dock måste allt börja med baby steg. Nedan finns några grundläggande fakta som hjälper dig bästa vinkällare som kommer att lämna dina vänner och familjemedlemmar avundsjuk.

Förstå dina utgifter och din budget

Börjar din egen vinsamling inte nödvändigtvis att du har massor av disponibel inkomst. Därför, oavsett vad du vill starta, bör det alltid passar din budget. Veta pengar du behöver för att börja och hur man håller kostnaderna nere kommer att motivera dig att hålla dig inom din ekonomiska budget. En eller två fall packad med utmärkta samlingar är tillräckligt för att starta din vinsamling

Vin Racks

Du ska veta hur du kommer att lagra och visa vinflaskor i källaren  .. Detta är viktigt eftersom flaskor måste ligga på sin sida för att inhibera uttorkning av korkar. Dessutom vinställ finns i olika träslag, konfigurationer, design och finish. Du kan välja att bygga din egen rack eller välja Monterade vinställ. Lokaliseringen av rack bör vara borta från vibrationer och solljus. Dessutom bör de även avstånd ut för enkel åtkomst.

Ideala vin förvaringsförhållanden

När man startar en källare, bör du skapa de bästa förutsättningarna för att lagra ditt vin. De viktiga villkor som du bör tänka på för ditt vin Racks Utskickad Monterade är fukt, ljus, vibrationer och temperatur. Temperaturen för källaren bör förbli mellan 50 och 65 grader Celsius. Luftfuktigheten bör också vara på mellan 50 till 70 procent. Om fuktigheten är alltför hög, då de korkar krymper tillåter luft att komma in i vinflaskor och orsaka oxidation. Låg luftfuktighet kan orsaka mögel och mögel på grund av våta förhållanden. Minimera ljusexponering, särskilt UV-ljus som utlöser oxidation. Slutligen, minimera vibrationerna som rörelser tenderar att störa vin åldrandet.

Embrace Variety

När lagerhålla din källare, är det lämpligt för dig att gå för sort. Detta beror på att du inte bara köpa vin för att ta i dag. Du bör också överväga att skaffa vin som kommer att stanna i fem år eller mer. Dessutom kommer din smak och gom förändras över tiden. Därför är det viktigt en mängd olika viner. Var noga med att ha en liten del av din vinkällare för lagring av experimentella viner.

För mer information om hur man bygger en vinkällare besök på http://goo.gl/97zWEh Omdömen