Know Your Cheddar Ost från Kirti S.

vassle används sedan fordifferent ändamål inom livsmedelsindustrin. En specialitet ost, italienska Ricotta, framställs från att använda samma vassle. Den viktigaste bransch där vassle miljöer där är läkemedelsindustrin och hälso näringsämnen industrin. Vassle proteinin i pulverform, som är populär bland idrottare, är tillverkad av cheesewhey .

Whey används också i bakingother typer av produkter och är känt för att vara en del av huden vård preparat också. Högsta möjliga utnyttjande av vassle är dock i gödsling jordbruksmarker också som husdjursfoder

. Mest ost, inklusive cheddarost, anses vara koncentrerad form av mjölk och thereforecontain näringsämnen som är närvarande i mjölk, men i högre koncentrationer. Därför theuse av dessa produkter rekommenderas starkt växande barn och de på adiet för högre näringsämnen, såsom idrottare. De viktigaste näringsämnen som cheesewould få till en diet, är kalcium, vitaminer, protein samt smörOmdömen Smörfett är componentremaining i osten efter det att vattnet avlägsnas.. Ost i sin grundform isprotein, fett samt vatten. Avlägsnandet av vatten och andelen ofprotein och fett och kallas smörOmdömen Cheddarost är känt tohave smörfett som är nästan 45 till 55%.. Smörfett anses vara i thedry materia i denna komponent. De flesta av osten kallas som helfet cheeseand ibland extra ost läggs till det, för att skapa extra krämig cheese.In dubbel crème sorten, är smörinnehållet nästan ökade med 60%, medan trippel fet ost är känd för att ha 70 till 75% smörfetthalt

.. Däremot skimmedmilk används vid framställningen av partiella fett ost och kallas ofta asdecreamed ost samt