Birds Nest Singapore och dess historia Relaterat av Robert Clark

Fågelboet soppa är en delikatess i Singapore näring. Singapore namnet för unga boet soppa Yan Wo översätter verkligen som "svala boet". Denna soppa har ätits upp i Kina för över i överflöd av 1000 år. Enligt Yun-Cheung Kong, en instruktör i normal vetenskap vid Singapore University, fågelbon i Singapore Omdömen var först handlas till Kina i mitten av T'ang Dynastin. Så småningom mellan åren 1368 och 1644, amiral Cheng Han bekanta utanför bon med framstående domstol av Mingdynastin. Det antas att ens börjar i denna stund familje leveranser av bon hade varit, så att säga, utarmat. vilket gjorde importen välkända. Smakfull befjädrad djurets bon är bland de mest orimliga djur saker åt upp av individer. Materialet är på samma sätt som används som en del av traditionell Singapore medicin och i traditionell Singapore medicin.

Många ett omfattande antal swiftlets återvänder till sina lösa hus styrs av Yen Viet Company - detta sker konsekvent.

Bon görs av ett respektabelt minimalt antal raser av snabbt, för att vara särskilt gap seglare, som har en exceptionell konstruerad sythesis till salivavsöndring de använder för att göra sina bon. Soppan och en för det mesta klart gelatin serveras i små behållare är just nu otroligt iögonfallande hela Asien, kanske med tanke på det sätt som den har rykte om sig att vara en kärlek elixir eller har standard välbefinnande höjande egenskaper. Mot bakgrund nyligen fråga om, det ger tanken att detta fall av terapeutiska gynnsamma omständigheter är inte en myt ännu hellre i ljuset av certifierbar verklighet. Som visade av en sen avhjälpande undersökning rapporteras av Singapore universitet, kan celldelningsföreningen och hormon av bevingad varelse boet driva dubbelarbete och återhämtning av mänskliga celler. Det hjälper dessutom driva sin motståndskraftig struktur och förbättrar ramverk kroppsbehandling.

Skörda

Swiftlets (collocaliini) är små insekts bevingade varelser som är spridda från Indiska oceanen, genom Sydostasien inklusive Thailand, Malaysia , Vietnam, Filippinerna och Indonesien och norra Australien till Stilla havet. De små flygande varelser äter insekter bara och få dessa buggar i farten när de flyger från nästan första ljus förrän om dim. Bland olika typer av swiftlets i olika Collocalia, bara bon fyra arter för det mesta sprids genom hela sydostasiatiska språk har affärskänsla på grund av mänsklig användning. De är Collocalia fuciphaga, Collocalia Germanis, Collocalia maxima och Collocalia unicolor. Collocalia arter är måttligt liten och normal 6,5 g i vikt, och har glänsande fjäderdräkt.