Vissa metoder för konservering av Truong Viet

god mat lagring är ett av sätten att skydda och förbättra hälsan för sig själva och familjemedlemmar. Längs närvaro mat konserveringsmetod bäst nuvarande offline! Omdömen 1. East lanhPhuong frysa används mycket bra för de flesta typer av mat. Detta är en av de mest använda i hushåll och kommersiella för att bevara mat längre och mycket mer. Dessutom stora mängder kallt lagring och lagring under en lång tid samt strategiska livsmedelsreserver i nödfall i många länder gioi.Qua frysa kommer att minska temperaturen på maten ned till 0 ° C eller lägre. Låga temperaturer orsakar mikroorganismerna befriad genom att fördröja tillväxten av vissa enzymer. Detta betyder inte att fryst mat kommer att sterilisera eller döda varelser, det bara stoppa eller bromsa den negativa förändringen för food.2. Stäng hopPhuong relaterade åtgärder laga konserverad frukt eller grönsaker, förseglade i rutan, steriliserade burkar, koka flaskorna för att döda bakterier. De sura livsmedel lågt som: kött, fisk, skaldjur, fågel ... ofta konserverad genom frysning metod. Du kan fortfarande bevaras genom konservering metod genom påtryckningar. Om burk fel kommer att orsaka kroppen att bli mycket sjuk eftersom bakterierna inte hämmades på ett effektivt sätt. Bristande kontroll och bristande hygien i konserverad metoden kan sätta kroppen i matförgiftning, så du bör vara mycket intresserad nay.3 problem. KhongPhuong rättsligt vakuum mat vakuum maskin används för att förpacka vietnamesisk mat i ett vakuum, är populär i förseglade påsar eller flaskor. Vakuum kommer att bidra till att förhindra bakterier bryter ner maten. För närvarande   vakuum maskin, en hel del släkthistoria dung.4. ChuaMuoi surt salt ses också som en metod för matbevarande möjligt. Beställ eller laga mat i en lämplig inhibitor till behoven hos varje person använder, typiskt inlagd, saltat vatten, vegetabilisk olja, salt och surt ... Processen oftast involverar matlagning eller koka hjälper till att bevara mat mättas med de ämnen som används för att salt chua.5. Torr khoSay torkning är en metod för matbevarande lång. De flesta kött kan torkas, särskilt fläsk eftersom det är mycket svårt för länge utan konserveringsmedel. Många frukter också lätt torkas som banan, jackfrukter, mango ... The spannmål som vete, är havre ofta bevaras genom torkning kho.Mac men konserveras genom torkning metod var använts i flera år, men kvaliteten på maten vitamin ofta torkade äventyras. Därför, beroende på behoven och de livsmedel som du bör välja för sig själva och sina familjer hur man bäst bevarar livsmedel, särskilt under semestern kommer tới.

Nguồn: http://www.dienmaytruongviet.vn/tin-tuc/kien-thuc-bo-ich/mot-so-phuong-phap-bao-quan-thuc-pham-tot-466.html Vietnamesiskt