HÖST & Pånyttfödelse av New Mexico vingårdar av Jackson Clark

New Mexico är ett statligt som lokaliseras i de västra regionerna i Förenta Staterna. Nytt mexico winery har tillräckligt lång historia av vinproduktion i USA. Det är den äldsta vinproducerande region i landet. Historien om vinframställning började för 400 år sedan med import av vin med ett band av spanska kolonisatörer från New Spanien. Kolonisterna behövde vin dagligen och det gav en möjlighet att den nya mexikanska jorden för att föda några vin av hög kvalitet. De varma dagar och kalla nätter gör en perfekt scenario för tillverkning av många kända sorter av vin.

Första vin plantage startade 1629. När nya mexico vingårdar växte sin vinindustrin blomstrade också. I början av 19-talet New Mexico var den femte största vinproducerande stat i hela USA. Nästan en miljon liter vin som produceras varje år från ca 3150 tunnland vingårdar Fall of Mexico vingårdar.

Översvämningar och obalans väderförhållanden skrämde tidiga New Mexiko Vineyards. Översvämningar inträffade på regelbundna intervall och vatten nått ytan av jorden omvandla diamant till ingenting. Den bördiga jorden blir karga på nolltid. Kalifornien vingårdar hade börjat komma in på marknaden och de snart ställde hård konkurrens för nya mexikanska vin och konjak. Från en topproduktion miljoner liter per år, föll vinproduktion till en enorm sträcka. Rebirth vingårdar:

Lyckligtvis intresse vin utveckling började växa i slutet av 1970-talet. Genom 1977, småskaliga vingårdar öppnade sina dörrar och började göra vin främst från franska hybrid druvor varianterna. Genom 1980-talet produktion av vin var upp och rusa på vingårdar började. Allt som hände på grund av investerare i Europa som ansåg att denna jord kommer att ge upphov till en hög kvalitet vinstockar igen. Den under utvecklad marknad och den låga kostnaden för mark var den största anledningen till det. I början av 1980-talet 2200 tunnland vingårdar planterades Om det står:.

Idag New Mexico är en energisk och aktiv vinproduktion region som innehåller ett oräkneligt antal olika vingårdar, vingårdar och provsmakning rum. Många typer av röda och vita druvor odlas på den bördiga jorden. Över 40 vingårdar arbetar för närvarande. Flera vinfestivaler organiseras med jämna mellanrum. Mexikanska vin kan hittas i 38 länder över hela världen och har vunnit flera internationella utmärkelser. Det är intressant att veta att trots den snabba produktionen av vin, den genomsnittliga förbrukningen av vin i staten var 2 glas per år per capita. Den mexikanska regeringen ställer skatt på 40% per flaska. Dock konsumtionen av vin ökar snabbt och är 4 gånger högre nu som det var 10 år sedan.

Arbetet för framställning av vin Kvaliteten fortsätter att växa i Mexiko. Odlare blir mer aggressiv. Den mexikanska vinindustrin har också insett värdet av att främja vin medvetenhet inhemska. Platsen för mexikanska viner fortfarande osäkra, men det är klart att de har leds förbi en plats än vad många skulle ha trott ett par decennier sedan. Omdömen