New Mexico Red Chile från Losfoodies Club

Huvud jordbruk producerar i New Mexico är chile. Du canfind att chilepeppar växer hela New Mexico, men det primära källan ofchile paprika har sitt ursprung i södra New Mexico-området. Gröna chile är apopular inslag i all mat i New Mexico inklusive burritos, enchilada, pommes frites, pizza, cheeseburgare och bagels. Det ingår också att theusual meny med en hel del rikstäckande livsmedelskedjorna i USA. Gröna chile vände outto bli mer och mer existerande utanför New Mexico

. vid New Mexico har utsetts till "chile huvudstad theworld". En av de mest significantfeatures i det här köket är förekomsten av den nya mexikanska chile - i greenand röda slag, som är beroende på vilken fas av mognad vid skörden. Vissa otherdistinguishing faktorer är staplade enchilada, blå majs och sopapillas. vid New Mexico blev så småningom en del av USA efter theMexican-amerikanska kriget. Det var då djupt påverkad av efterföljande amerikanska smaker. Chileshave visat i amerikanska territorier spåra 6000 år tillbaka. Du kan findmany händelser på festivalen som kan lära dig om historien om chilepepper i New Mexico. The Hatch peppar firas på denna roliga festival.

Det finns många produkter som uteslutande är tillverkade i NewMexico. New Mexico Röd Chile finns i flera olika varianter och är usuallyreferred till såsom "grön chili" eller "röd chili" beroende onthe stadium mognad i vilket den hämtades. Du kan utforska differenttypes av chilepeppar som produceras i New Mexico-området. Den greenchili hackas och förtjockas med lite mjöl för att göra en sås, och redchili skida males och sjuda med vatten för att göra den brinnande röda chilisås.

röd chile används i många av de samma sätt som greenchile, men många människor rapporterar att den röda chile har en något sötare flavor.This kan omfatta olika chile som de flesta människor är mest bekant med den gröna chile. Detta är en mild chile som inte kan ge värme factorthat andra paprika har oftast. Vissa säger till och med att detta är en chile som har aslight "cherry" smak Omdömen .