Know Your Cheese - Olika typer av ost översikt av Kirti S.

Den vanligaste methodto klassificera olika typer av ost är den typ av cheese.Hence finns hårdost, mjukost, halvhård ost, halv softcheese. Återigen i den mjuka mängd ost finns sub-sorter: Den freshsoft ost och Lagrad mjukost.

Alla dessa osttyper isdistinctive grund av den mjölk som används för att behandla osten. För det andra thecheese göra teknik antog också avgör vilken typ av cheese.Therefore, ost gjord på buffelmjölk har en distinkt vit utseende och isusually mjuk. Det bästa exemplet här är feta och är en av de mest rusticand enkla av osten göras var som helst i världen Omdömen För varje år som går, proffs och expert ost beslutsfattare experiment och strävar efter att lyfta fram. newflavors och kombinationer av den process som de använda eller den mjölk som används. därför under de senaste decennierna finns aninclination att använda skummjölk över helmjölk, vilket är traditionalway att göra många olika typer av ost. vad vi knowabout sälja The gemensamma ostar thehard sort inkluderar Parmesan, Asiago liksom Romano. Dessa är i åldern-ost och främst används i matlagning. Sedan finns det thecheese klassificering som Cheddar, Edam samt Gouda som areconsidered som halvhårda ostsorter.

tredje sorten är thePasta filata och skiljer sig från de flesta andra ost processer. I denna sort är ostmassan ost värms samt knådas eller sträckas innan de arecast i formar. Dessa typer av ost är Mozzarella, filata Provolone också som String.

Senare processen ofsoftening eller mognadstid osten är en annan metod som används. Den vanligaste ofthese Omdömen ostsorter är Brie och Camembert. En sådan ost issoft-lagrad ost och är olika för de fukt laded mjuka och freshcheese typer.

De vanligaste moderna cheeseis den smältost. Detta är blandningen av färska och åldrade naturalcheese som strimlade, upphettas sedan och blandades sedan. Ett emulgeringsmedel, såsom assalt tillsätts för att stoppa ytterligare förfall av osten.

Denna korta dokumentation TheWorld ost hjälper dig att förstå den obegränsade typer av ost Omdömen som finns över hela världen. Everyregion har sin egen speciella sort som infödda fortsätter att vara nostalgicabout, som någonsin en del av världen, har de flyttat till nu .