Vad är kaffebönor? av Jessica W.

Kaffebönor är frön av kaffeplantor och en källa för kaffe. Det finns i huvudsak två arter av kaffebönor - Coffea robusta och Coffea arabica. Oavsett vilken sort kaffebönan är före rostningsprocessen är det alltid förblir grön.

En kaffeböna är ett frö av kaffeväxten och källan för kaffe. Dess gropen inne i lila eller röda frukter och kallas ofta som körsbär. Även om de är frön, de är kända som bönor. Detta beror på att de ser samma som riktiga bönor

Det finns huvudsakligen två arter av kaffebönor tillgängliga - Coffea robusta och Coffea arabica.. Mer än tre fjärdedelar av bönor, som säljs i världen är Coffee Arabica och resterande är Coffea robusta, som också kallas Coffee canephora.

Coffee Arabia är bönor generellt högre kvalitet och kallas gourmetkaffe. De har hälften så mycket koffein som Robusta och har aromatiska egenskaper och tilltalande smaker. De flesta av Arabica bönor sorter har fått sina namn efter deras region där de har sitt ursprung från.

Å andra sidan, kaffe Robusta är av lägre kvalitet än Arabica. De odlas typiskt vid lägre höjder och är lätt att växa samt upprätthålla. Denna mångfald är sjukdomsresistenta samt och har en sammandragande smak. De innehåller koffein i höga halter.

Andra bönor arter som är tillgängliga inkluderar benghalensis, kaffe Congensis, kaffe Liberica, kaffe stenophylla, Sierra Leonian, kaffe Excelsia, kaffe Bonnieri, kaffe Gallienii och kaffe Mogeneti . Men alla dessa bönor är obefintlig i exportmarknaden.

Oavsett vilken sort kaffebönan är före rostningsprocessen är det alltid förblir grön. Kaffebönor endast bli brun efter rostningsprocessen. Genom att rosta den gröna fröna expandera och ändra deras smak, lukt och utseende. Huvudsyftet med denna process är att ge en längre hållbarhet till förmån för distributören och konsumenten. Även om det finns vissa människor som inte rostning i sina egna hem de flesta av världens kaffe rostas i stora skalor. Det finns många rostning nivåer från mörker till ljus. De som är lättare är mer skarpare och sura.

För kaffebönan som ska produceras, måste jorden vara väldränerad och fuktig. Och en god miljö är det en, som är väl belyst & där det finns också skogs skuggor runt. Men hybrider utför ganska bra i solljus.

Om du funderar på att köpa kaffebönor nätet

, Automatiska kaffemaskiner (Vic) Pty Ltd (ACM) bör din ultimata stopp för espresso finsmakare. De levererar blandning kaffebönor, organiska kaffebönor, ekologiskt frystorkat kaffe, schweizare vatten decaf kaffebönor och dagliga blandning no.1 kaffebönor till ett mycket överkomligt pris.