Hur man väljer och läckra kokt ägg anka för mamma anka ägg från Phuong Lien

Hur man väljer läckra ankägg: Forum - Låt dig inspireras ägg under solen eller under lamporna. Färska ägg, är utrymmet ovanför mycket små ägg, hela ägg inuti kunde inga svarta fläckar, inga röda fläckar, se två vit /röd mycket tydlig. Vietnamesiskt - Ägg är något grov bark, utanför äggvita pulverlack också. Men kyckling äggskal under en lång tid, slät, kan ha mörka fläckar, mögel orsakad av fukt. Om äggen var mycket gamla skada insidan av skalet tvätt mörkna igen mycket tydligt Forum -. Läckra ägg är färskt ofta tung, inte läckra, ägget lätt. Kan blöt i vatten för att testa ägg, kommer färskt ägg sjunker till mellangården och horisontell; gamla ägg flyter tvetydigt, är något lutande (ägg var för ca 5 dagar) eller brant (ungefär 10 dagar). Och ändå äggen flyta upp till ytan, är det ett ruttet ägg Forum -. Håll de första 2 ägg och försiktigt skaka örat. Både vitt och rött av färska ägg är mycket speciell, så när skaka kommer inte höra rörelse. Och gamla ägg är inne vätskan, stora utrymmen ovanför skakar, så när han hörde avges

Hur kokt anka ägg. Forum - Sätt anka ägg i en kastrull, häll vatten på ägg (för att inte hälla för mycket vatten, eller för lite vatten till knappt kokta ägg innan grunt kruka) Forum -.. Sätt salt med flit för att ägg utan att bryta skalet nio Forum - Koka ca 5 minuters kokande vatten, vrid sedan elden kommer, till låg värme i 15 minuter jämnare kokta läckra ägg. Glöm inte att äta kokt ägg, undercooked skulle underlätta kolik Forum - För äldre, kokt ägg tillsätt försiktigt ett par minuter för att göra ägg smak bättre dagar Vietnamesiskt Tips . Per dag.