5 tips för att Slash ner ditt bröllop Catering Kostnad av Mazza More

Det börjar med en massa dyra hors d'oeuvres och sprit följt av stora skålar av frodiga sallad och ost skivorna och slutar med förrätter av nötkött medalj eller grillade räkor. Tja, kommer en betydande del av ditt bröllop budget spenderas på mat. Planera en mottagning kan vara skrämmande, särskilt när du letar efter något i budgeten. Om du är på en stram budget, här är några tips som hjälper dig att skära ned onödiga kostnader på mat och dryck samtidigt se till att dina gäster njuta av en rejäl måltid:

Begränsa olika drycker: Istället av strumpan baren med alla möjliga uppsjö som du kan tänka dig, tjänar bara öl, vin och champagne. Du kan välja en signatur drink i drinklista som en björnbär mint julep, en Tom Collins eller Cosmopolitan. Du kan också överväga att lägga två mångsidiga sprit i menyn föredra vodka och whisky

Säg nej till DIY. Nu är catering något som du bör undvika DIY-ing. Du kommer inte bara lägga till kostnaden men också hamna ansträngande själv. Redan från matlagning måltider att hitta ett sätt att värme /kyla det, från att köpa eller hyra värme och kyla apparater för att hantera servering av mat, är du ansvarig för alla och allt som kommer med utfodring gästerna. Review, en buffémåltid : Det är en myt att en organisera en buffé kommer att kosta dig mindre jämfört med en sittfunktion måltid. Beroende på vilken typ av buffé du planerar att du kan begära att samma antal anställda som i en sittfunktion måltid och behovet av att tjäna mer mat i en buffé jämfört med den senare kan hamna kostar dig mer för det. Men med rätt buffé som inkluderar smartare matval kan du spara mer pengar

Hitta rätt matleverantör. Se till att du väljer rätt matleverantör för ditt evenemang. Gör din egen forskning, få rekommendationer från vänner och personligen träffa dem alla innan färdigställa en. Organisera provsmakningar med dem för att se till att de livsmedel som de betjänar är up-to-märket och enligt dina specifikationer

En trerättersmiddag. Efter en rad smårätter och cocktails, nej man kommer att ha aptit för en fem-rätters middag. En tre kursen högtid som innehåller en soppa, sallad, entrée och en dessert är mer än tillräckligt med mat för gäster. Med detta kommer du att spara på de dyra extra rätter som du planerar att lägga till i menyn.

Mazza och mer är en ledande Catering Company i Brooklyn som erbjuder läckra måltider för bröllop, fester, företagsmöten och sociala sammankomster . Företaget är specialiserat på middagar, takeouts, semester måltider, rese måltider, presentkorgar och födelsedagar. Författaren till denna artikel rekommenderar Mazza och mer aptitretande mat och utmärkt service.