Bästa pizza kvalitet med Impringer transportband ugnar från Alice Wilson

Den ledande matlagning plattform för matserviceindustrin är Lincoln Impringer Ugnar med Conveyor. Med hjälp av ny teknik i luftpåblåsningssystemet hjälper Impringer ugn i snabb matlagning, bakning, crisping och uppvärmning av livsmedel.

Det finns många anledningar till varför ett behov av att tro på Lincoln som har uppfunnit Impingent (matlagning med forcerad luft). Det betyder att Lincoln har bemästrat på denna teknik och denna teknik möjliggör bättre matlagning i jämförelse med en annan ugn transportör. Dessutom är denna transportör det bästa köpet, eftersom de kan ge service upp till 20 år utan att skapa någon form av problem. Lincoln Pizza ugn Delar laga mat snabbare med mindre energi och tystaste transportör än andra ugnar som finns på marknaden Standardfunktioner av Conveyor Impringer Oven:.

•   Kontrollpanelen som är digitaliserad

• Rostfritt stål front, sidor och topp

• Justerbar Temperatur 260-600 grad F

• Speed ​​of Conveyor är justerbar från en minut till trettio minuter per tillagningstiden

• För enkel rengöring, fram och borttagning sidan fingrar

• Meny flexibilitet på grund av tillgången till kundspecifika inställningar.

Prestanda

överföring av värme till maten är mycket hög, vilket minskar tid att laga mat upp till 30% .Du kan också öka kapaciteten för att matcha dina krav genom att bara öka minuters baka tid. Med hjälp av programvaran, beräkning Fluid Dynamics, laget av Lincoln vet att snabb överföring av värme kan effektivt att laga mat med bättre kvalitet och snabbare. Smaka Quality

FastBake teknik som används i transportörugnar av Lincoln ökar graden av värme som skall överföras inom Lincoln Ugn Delar, vilket den betydande förbättring av kvaliteten bakning. Toppings av grönsaker är krispiga och varma och eliminering av gummi linjer utan att lämna ost. Dessutom är det möjligt att göra skillnad mellan produkter. Slutsatsen är att FastBake tekniken erbjuder ett stort utbud av perfekt bakade produkter. Minskning av buller och energi

Med FastBake teknik, luft rör sig i ett målinriktat sätt. I allmänhet är luft endast tillåtet att kanalisera i de flesta centrerade sätt att erbjuda mer kapacitet genom att stämma mindre energi. Utan att ha buller, minska pizza baka tid och spara energi. Denna teknik faktiskt minskar dBA med nästan 3 dBA. Spara of Time

utan att behöva oroa komplexa bakningssystem, kan du nu tjäna din kund snabbare. Transportören har en enda omkopplare för på /av som en digital styrning och vakuum fluorescerande display set förbättras visar temperaturer i grader (C eller F). En mikroprocessor styr transportörhastigheten och alla inställningar är låsta automatiskt för att undvika förändringar som kan hända av misstag. Dessutom, i syfte att spara tid i slutet av dagen de är konstruerade för enkel rengöring med borttagning fingeraggregat, transportband och ytterdörren Tips:.

Om det kommer ett problem i matlagning tid, så kan du flytta tidpunkten för hastighet. Om det finns en skillnad i tid, måste du byta transportmotorn eller kontrollera transportmotorkortet. För att få en Lincoln Conveyor Motor, finns det annan leverantör. Du kan enkelt få motorn om du känner till modellnummer Conveyor

. Omdömen