Matlagning med Bush Tucker genom catering Expert

TILLAGNING MED BUSH TUCKER

Innan europeiska bosättare anlände australiska jordar de aboriginerna hade en unik och distinkt outlook när det kom till mat och kost i allmänhet. För tusentals år, aboriginerna utnyttjade flora och fauna som sin källa till mat. traditionell bush tucker kan komma från en svullen buk av honung myror och nektarbärande blommor som bottle. En del inhemska faunan äts rå och kan vara osäkra, men aborigin hitta sätt att bli av med giftiga som hänger dem på påsar och placera dem under rinnande vatten för att tvätta sina giftiga innehåll. Animal kött kokas i en öppen eld för att göra den sista under en lång tidsperiod

Idag är buske tucker inte enbart begränsad till aborigin.. kända kockar stödja kampanjen för att hålla busken tucker tradition i framkant och jobbar hårt för att utbilda folket. Överflödet av inhemska livsmedel i Australien är naturligt anpassade till landets miljö. Native livsmedel är resistenta mot extrema väderförhållanden i landet att göra det tillgängligt på marknaden alla under hela året

Bush Tucker Recept

australiska bush består av sällsynta ingredienser som är rikligt i hemland Australien.. Foodies bör inse att dessa ingredienser är samma som den "vanliga" mat vi har på vårt bord varje dag. .. Här är några maträtt idéer för att stimulera ditt sinne

Grillad Kangaroo

Kangaroo kött är magert, låg fetthalt och kolesterol och har gott om näringsvärde Review Gnid torka kangaroo kött, lätt olja och säsong, laga det på en grill eller grill. Para det med sötpotatis, zucchini och aubergine. . Droppa vissa honung ovanpå köttet för att lägga till mer distinkt smak till skålen

citron Myrtle Crusted krokodil

krokodilkött har en liknande smak som enligt kycklingkött. Dess kött är mycket hälsosamt och låg fetthalt och kalorier och högt i protein

Rulla krokodil svansen i citron myrten blandningen och täcker båda sidor av kött och grilla varje sida på en het panna.. Koka den snabbt på ett liknande sätt till matlagning räkor. . När KOKA köttet kommer att tendera att bli torra och hårda

Witchetty larver

Witchetty larver är en del av klammer traditionella aboriginska kost. Mestadels de lever under den svarta wattle och River Red tandköttet träd. . Den smakar som ett stekt ägg med en kick av nötter och hud liknar till stekt kyckling

Du kan äta den rå och bara bli av med sitt huvud, men för vissa som inte vill äta den rå de kan bara bara bryn den i en het panna med vitlök och smör.

syzygium luehmannii samman för dessert Review, är detta bär har en unik smak och är känd för hög nivå av antioxidanter och cancer kämpar egenskaper. Vem som helst kan bli en ribbery träd i deras trädgård, det är främst i Sydney eller på östkusten del av Australien

syzygium luehmannii kan ätas på egen hand eller så kan du lägga upp det med äpplen och göra en ribbery och. apple samman. bär balanserar smaken av samman skapar en unik smak på skålen

Vilken är din favorit bush tucker Omdömen Om du funderar på att köpa några Australien inhemska produkter ska du kolla in folk på  .; Outback stolthet Review Se mer information: - catering melbourne