Den Tangy läckra danska Blåmögelost kommer att ställa Afire Din Mundane dagliga menyn från Kirti S.

Danish Blue Cheese Hasa distinkt smak som skiljer det från dess vanligt vitt motsvarighet. Det är byfar en mycket skarp smak ost, markeras med blå ådror som går över det, förstärka den tanginess. Detta är en halvmjuk ost och dess färg varierar fromwhite till gult. Den är tillverkad av pastöriserad liksom opastöriserad cow'smilk. Åldringstiden för denna ost är åtta till tolv veckor. När du köper ITIN snabbköpet, kan du märker hål i kroppen. Dessa har varit causedby kopparledningar som har satts in i osten att sprida moldPenicillium Rouqeforti. Liksom alla blå ostar har en ätlig skorpa.

HowIs det brukade?

intressant factabout denna ost är att den uppfanns under ett försök att imitera Roquefort ost. Idag, itis mycket populär över hela världen på grund av sin distinkta smak som är milerthan Roquefort. I Danmark, där den upptäcktes, det serveras som en toppingwith bröd eller kex. Detta är thetradition sätt på vilket det används. Nu, det serveras som en toppning för bakedpotatoes, hamburgare annons biffar. Theversatile användning av denna ost har gjort det mycket populärt i restauranger som wellas hem. Det finns så många sätt som det är berikande, sura, tangy tastespruces upp en maträtt och gör det helt enkelt fantastisk. Lägg till en bit av den danska Blue som atopping att ge en extra smak till en maträtt, annars använda den som en del av fyllning inpastry och vad du tycker är en läcker och mycket näringsrika mellanmål.

DanishBlue Ost är till skillnad från din vanliga vit ost. Ithas en fantastisk, berikande smak som gör att du vill njuta av det mer. Det har Avery krämig konsistens, smular och smälter bort lätt, vilket är varför det är sopopular i en mängd olika rätter. Det finns så många enkla rätter som kan enhancedwith denna ost. Exempelvis topp Polenta torg med ädelost och thengrill den. Du har en trevlig eftermiddag mellanmål här. Top blåmögelost på saftiga steakand det en fantastisk måltid. Du kan använda den i sallader och såser och njut av en veryenriching smak som inte kan uppnås med andra ostar. Använd den när du gör bacon våfflor eller grilledeggplant smörgås och njuta av en njuter måltid som har dina läppar smällde andwanting mer.

När du vill använda anunusual ost typ danska blått är precis vad du behöver. Det är skarpa, bittra tastemakes det helt enkelt utsökt. Du kan koppla ihop den med så många olika typer av rätter, som enablesyou att experimentera med smak och föra ut smaker som simplymouthwatering. Para det med Sauternes vin och du har en fantastisk vin andcheese kombination som sötman i vinet är perfekt balanserad med thetangy smak av Danmarks Blue Cheese. Par den med mild ale eller spelt öl andyou kan njuta av en underbar ost och dricka kombination.